Nhoque gratinado com molho de espinafre

Essa lasanha combina completamente com seu almoço de domingo!

Tempo de preparo

35min

Ingredientes

10 ingredientes

Ingredientes

  • 1 pacote de Nhoque Dona Thereza
  • 1 maço de espinafre
  • 1/2 cebola picada⁣
  • 1 dente de alho picado
  • 100g de queijo mussarela ralado⁣
  • 1 creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga⁣
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparo

Coloque água em uma panela e assim que ferver, coloque as folhas de espinafre lavadas. Ferva por 4 minutos, escorra a água e pique o espinafre.

Esquente a manteiga numa panela e refogue a cebola. Quando estiverem transparentes, refogue o alho. Adicione o espinafre e refogue também. Coloque o queijo ralado e o creme de leite, tempere com sal e pimenta, mistura e espere engrossar. 

Adicione o nhoque, misture e deixe cozinhar por 3 minutos. Leve o nhoque em uma travessa, cubra com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos ou até gratinar.